Alimentación.
Joaquín Fernández e Hijo S.L se fundó en el año 1.956 en la pedanía de LA LOMA. Su fundador fue D. Joaquín Fernández Vicente nacido en el año 1.924.
A los 30 años de edad junto a su esposa Dña. Isabel Bermúdez Sánchéz da los primeros pasos en la fabricación de conservas vegetales.
En la actualidad, la Empresa sigue los pasos de su fundador por medio de sus hijos y su especialidad es la fabricación de corazones de alcachofa, pulpa de albaricoque y mitades de melocotón.